魚青

GW最終日に神奈川青年土地家屋調査士会(青調会)のサバ釣り大会に参加しました~<゜)))彡

平塚の「浅八丸」にて相模湾の沖合まで移動。



今回はルアー釣り。



サバ釣りのハズがなぜかイワシが釣れました!
正確にいうと、イワシの脳天にぶっ刺さっていました(笑)



3時間コースでしたが、まさかのイワシ1匹しか釣れないという残念な結果となりました。
妻もサバが1匹のみ。

去年は大漁だったそうで食べきれないほど釣れたそうですが、今回は稀に見る不漁だったようで、多い人でも5匹程度だったようです。



釣れた分はみんなで持ち寄り、平塚の「大衆酒場 かくや」さんで料理していただき、サバパーティーをしました!
サバの竜田揚げ、しめ鯖がめちゃめちゃ美味しかったです。

あと、私が釣った唯一のイワシは刺身で食べましたが、なかなか地元でも珍しいようで大変喜ばれましたヽ(´∀`)ノ

結果は残念でしたが、GWの楽しい思い出ができました。
次回、必ずリベンジします!!


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アイアン・シェフ!

GINZA SIXがオープンしましたねー。
早速、買い物してきました!。。。と言いたいところですが、私にはとても敷居が高いので足を踏み入れることは出来ません(笑)



今回は、叔父にGINZA SIXのちょうど前にある『懐食 みちば』に連れて行ってもらいました!
料理の鉄人でお馴染みの道場六三郎氏のお店です。



叔父は某大手企業の取締役兼専務執行役員という立場上、接待などで色々なお店に行っているため、美味しいお店や私だけでは行けないような高級なお店に度々連れて行ってくれます。また、営業のプロでもあるため、毎回色々な話を聞いては刺激を受けています。

さて、今回は『野菜中心 女将献立コース』を頂きました。


お店にはカウンター席もありましたが、人気のようでした。
(叔父いわく、カウンターの場合はコースではなくアラカルトを食べる、とのこと。)

前菜は、このような一口サイズのお料理が七点。中でも"チーズ黄金焼 "はめちゃめちゃ美味しかったです。


"あいなめ葛打ち"


刺身は、鮮魚かカルパッチョのどちらかをチョイスできます。


"春山菜揚" 今の季節ならではでしょうか。


お口直しには"まほろばとまと"


まほろばとまととは、高知県で栽培されているトマトとのこと。こちらも今が旬のトマトです。
そのまま食べても甘みがあり、美味しいですが、セットの"藻塩"をつけて食べると更に甘さが増し、絶品です。

"桜鯛石蒸し"


ごはんものは、"筍釜飯""糠鯖茶漬""カレーうどん"から選べます。
旬の筍釜飯にも心惹かれましたが、叔父おすすめのカレーうどんをチョイス。


見た目でもわかる通り、いわゆるドロっとしたカレーうどんではなく、出汁がきいているあっさりとしたカレーうどんでとても美味しかったです。

妻は、糠鯖茶漬を。糠鯖とは、福井県でよく食べられるという"へしこ"のことですね。


普段、旬を味わうというのはなかなか難しいですが、ここの料理はどれも旬がたくさん詰まっており、また、これだけの量ですが、全体的にあっさりした料理で最後まで美味しく頂けました。

また、スタッフも対応が素晴らしく、雰囲気もとても良かったです。

美味しゅうございました!

ちなみに道場六三郎氏本人が厨房に立つこともあるそうですが、今回は不在でした。
受付には、この店の女将を務める娘さんがいらっしゃいました。


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進撃の巨塔

チケットを頂いたので、久しぶりにスカイツリーに行ってきましたー。

開業してからもう5年経ったとは!
出来た当時は珍しいもので「ここからも見える!」なんて頻繁に言っていたような気がしますが、正直、都内にいればどこからでも大体見えるし、今はもう当たり前の景色となってしまいましたね~。



さて、そんなスカイツリーでは今、進撃の巨人とコラボして『350m級の大型巨人からスカイツリーを奪還せよ!』といったイベントが行われているようでした。
Wikipediaによると実際は、身長60m超級(実写映画版では120m)らしいですが。

350mって!!(笑)
奪還できねーよ!(笑)




しかしながら、このイラストからすると、500mはあると思うのですが。。。(笑)


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サザンオールスターズ

原由子さんのご実家が営まれている『天吉』に行ってきました!
関内駅近くにあります。

創業は、な・なんと!

1872(明治5)年だそうです! すごい!!



そんな老舗の天ぷら屋さんにお誘いしてくれたのは、この方!

ジャーン!



湘南第1支部・支部長の石垣さんでーす!


そして頂いたのお料理がコチラ!
『にぎわい膳』です。



ランチなのに、この豪華さ!
アツアツのサクサクで、とても美味しゅうございました。

石垣さん、ご馳走さまでした(´ω`人)
またのお誘い、首をながーーーくしてお待ちしております♪


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人間?

現場に向かう車内にて、ぼーッ( ゚ ρ ゚ )と外を見ていると・・・



ん?



たぶん、人だと思われます。
命綱があるとは思いますが、命がけの仕事ですね。感服しました。

おつかれさんです。


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